Galletas Navideñas

En estas fiestas no podían faltar recetas navideñas. Así que hoy hemos querido endulzaros el día con unas galletas IMPRESIONANTES. Que además de vistosas están para morirse y se hacen muy rapidito.

Con ellas sorprenderéis a cualquiera y no se irán de vuestra casa hasta que les hayáis dado esta receta, os lo aseguramos. ;-)

Como todas las recetas que ponemos en el blog son muy sencillas de hacer y no tienen ningún secreto.

Los ingredientes son los siguientes:

★Y el paso a paso empieza por mezclar todos los ingredientes poniendo en último lugar la mantequilla blandita y amasar. Una vez esté la masa hecha hay que dejarla reposar 30 minutos. 

★A continuación cogeré un rodillo y papel film (opcional). Pongo papel film debajo y encima de la masa y iré pasando el rodillo x encima del papel film. Os preguntaréis porqué... pues porque así la masa no se engancha al mármol o al rodillo, tampoco hay que añadir harina, etc. A mi me resulta comodísimo. 

★Pasa el rodillo hasta que te quede la masa muy finita entre 2-4 mm.

★Ahora puedo ir cortando las galletas en las formas que quiera. Yo he utilizado un vaso con el que he cortado todas las galletas y para hacer el agujerito de la mitad de las galletas he utilizado un bote de Lacasitos. Que cada uno haga lo que más le guste. Viva la imaginación.

★Una vez vaya teniendo las galletas las pondré entre 7-10 minutos en el horno a 170º.

★Cuando estén listas y ya templadas procederemos a poner la mermelada en las bases y a espolvorear con azúcar glacé las partes de arriba.

★Juntamos las dos partes y ya tenemos unas riquísimas y resultonas galletas navideñas para alegrar estas tardes de invierno en casa.

¿Qué os han parecido? ¿Os atrevéis a probarlas? ¡Son deliciosas!