22.5.14

Papilla de puerro, judías verdes y ternera

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¡Buenos días!
Hoy en recetas os queremos enseñar otra papilla de verdura de las que le preparamos a nuestra peque Claudia. En concreto ésta, es de las primeras que le hicimos para introducirle la ternera y ¡le encantó!

Ingredientes:


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★ Puerro
★ Patata
★ Judías verdes
★ Ternera
★ Aceite de oliva

Con las cantidades que hemos cogido nos ha salido para dos días, así que la mitad de la papilla se la daremos el mismo día y la otra la guardamos en la nevera para el día siguiente.


Paso a paso:


★ Limpiamos bien todas las verduras y las cortamos en trocitos pequeños para que se hagan mejor. Luego las ponemos en la cesta de vapor, a fuego lento hasta que estén ya hechas, suele ser unos 20-30 minutos.

★ La ternera la hemos hecho a la plancha con un poquito de aceite y sin sal.

★ Para finalizar juntamos las verduras y la carne en un bote y lo trituramos todo junto. Antes de servir le añadimos una cucharadita de aceite de oliva... ¡Ñaaaamiiiii!


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¿Verdad que tiene buena pinta? ¿Con qué verduras ponéis la ternera?

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